Bonito milteliai yra jūros gėrybių skonio prieskoniai, pagaminti iš pasirinktų džiovintų bonito, yra maistingi ir gaivūs prieskoniai.
Jis gali būti naudojamas jūros gėrybių skonio patiekalams, nesvarbu, ar jie yra kepti, troškinti, sriuba ar kiti patiekalai, siekiant sustiprinti originalų ingredientų skonį ir šviežumą. Jis taip pat plačiai naudojamas japonų ir korėjiečių virtuvėje ir yra aukščiausios kokybės maistas, padidinantis šviežumą
