Šalta rasa:
Vėsus rudens perėjimas
Šalta rasa yra 17-as iš 24 tradicinių Kinijos saulės terminų ir penktasis rudens saulės terminas. Paprastai jis prasideda maždaug spalio 8 arba 9 dieną pagal Grigaliaus kalendorių ir baigiasi apie spalio 23 d. Pavadinimas „Šaltoji rasa“ kilo iš pastebėjimo, kad šiuo laikotarpiu rasa ant žemės tampa daug šaltesnė ir, smarkiai nukritus temperatūrai, kondensuojasi į šalną. Kaip aiškina senovės kinų tekstas Yue Ling Qi Shi Er Hou Ji Jie (《月令7十2候集解》), "Per rugsėjo šventę (mėnulio kalendoriuje) šaltas rasos oras kondensuosis".
Palyginti su ankstesniu saulės terminu Baltoji rasa, šaltos rasos metu temperatūra daugumoje Kinijos dalių yra pastebimai žemesnė. Rasa gausesnė ir šaltesnė, kritulių sumažėja. Tai lemiamas metas, kai subręsta rudeniniai javai. Po Šaltos rasos ryškėja šalto oro masių įtaka iš šiaurės. Pietinėse Kinijos dalyse pamažu gilėja ruduo, kuriam būdingas vėsus vėjas, gaivus oras ir mažesnis kritulių kiekis, o šiauriniuose regionuose, ypač šiaurės rytuose ir šiaurės vakaruose, pradeda matytis vėlyvo rudens ar net ankstyvos žiemos vaizdai. Šis laikotarpis taip pat žymi rūko orų pradžią daugelyje vietovių.
Keletas tradicinių papročių yra susiję su šaltos rasos laikotarpiu:
· Mėgavimasis chrizantemomis: tai geriausias sezonas vertinti chrizantemas visoje šalyje. Kinai nuo seniausių laikų brangino šias gėles dėl jų atsparumo ir ryškių spalvų. Žmonės ne tik žavisi žydėjimu, bet ir geria chrizantemų vyną, kuris, kaip tradiciškai manoma, turi naudos sveikatai.
· Laipioti aukštai ir žiūrėti į rudens lapus: giedras rudens oras ir gaivus oras daro „Cold Dew“ puikiu laiku žygiams pėsčiomis. Taip pat populiarus laikotarpis stebėti nuostabius raudonus rudens lapus, nes šaltesnė temperatūra po šaltos rasos padeda sustiprinti raudoną klevo lapų spalvą.
· Valgyti sezoninį maistą:
· Krabai: pats tinkamiausias metas mėgautis krabų patelėmis, nes šiuo sezonu jie yra apkūnūs ir pilni ikrų.
· Granatai: granatai sunoksta aplink šaltą rasą ir ilgą laiką buvo vertinami dėl savo grožio, skonio ir naudos sveikatai.
· Gudobelės: Yra posakis: „Laikas skinti gudobelę per šaltą rasą“. Gudobelės uogų ekstraktai nuo seno naudojami vaistažolių medicinoje.
· Žvejyba sekliame vandenyje: žmonės dažnai sako, kad „žvejyba sekliame vandenyje rudenį yra prasminga“. Šaltosios rasos metu temperatūrai greitai krentant, žuvys linkusios plaukti į seklius vandenis, kur temperatūra santykinai aukštesnė.
Svarbi šventė, susijusi su šaltąja rasa, yra dvigubas devintasis festivalis (Chongyang festivalis), kuris patenka į devintą devinto mėnulio mėnesio dieną. Žmonės švenčia eidami į pažintines keliones, kopdami į kalnus, nešdami sedula ir valgydami ypatingus pyragus. Skaičius devyni kinų kultūroje laikomas yang (teigiamu) skaičiumi, todėl „Dvigubas devintas“ simbolizuoja ilgaamžiškumą ir sveiką gyvenimą. Deja, festivalis tradiciškai yra pagyvenusių žmonių šventė.